桜島大根

　２月６日（月）、ひまわり学級が桜島大根の収穫を行いました。

　夏野菜の収穫の後、８月３１日に種まきをしてから約５か月。すくすくと育っていた桜島大根ですが、先日の大雪ですっかり雪に埋もれてしまっていました。掘り返してみると、濃い緑の葉をしっかりとロゼッタ状に広げ、寒さに耐えていました。

　収穫した大根の重さを量ってみると、なんと約１０ｋｇもありました。「あんなに小さかった種が、こんなに大きく育つなんて…。」子どもたちは桜島大根の大きさにびっくりしながら、収穫の喜びをしっかりと味わっていました。